25+ Quatro

Jul 04, 2023

Dillon Evans se apaixonou pela culinária desde muito jovem. Ele se lembra das novas experiências de colocar uma tigela de aveia no micro-ondas sem a permissão dos pais e pedir para fazer o café da manhã para sua mãe. Esses momentos tornaram-se catalisadores do seu interesse pela culinária e panificação.

Não são necessárias mais do que quatro etapas para preparar essas deliciosas receitas de frango para o jantar. De caçarolas cremosas a sopas saudáveis, você certamente encontrará aqui uma refeição saborosa e fácil de preparar. Receitas como nossa canja de frango com limão rápida e coxas de frango assadas com balsâmico com portobellos e chalotas são adições satisfatórias à sua mesa de jantar e combinam maravilhosamente com uma salada simples.

Este prato de 20 minutos fornece 32g de proteína e tem apenas 261 calorias por porção. Para garantir a textura aveludada desta sopa reconfortante, misture um pouco do caldo quente nos ovos antes de colocá-los na panela; cozinha-os delicadamente e evita que coagulem.

Esta caçarola deliciosamente cremosa de brócolis e frango é um jantar satisfatório que certamente agradará uma multidão. Para manter a preparação simples, procure sacos de florzinhas de brócolis pré-cortadas. Se você gosta de um pouco de tempero, troque o queijo Monterey Jack pelo Pepper Jack.

Este jantar de frango com uma só panela não pode ser muito mais fácil ou mais satisfatório. Em apenas meia hora, você pode ter na mesa uma refeição completa que não exige muitos pratos depois. Pedimos legumes tenros porque são de cozimento rápido; o feijão verde tradicional provavelmente não ficará macio o suficiente após o breve tempo de cozimento no final. Se isso é tudo que você tem em mãos, cozinhe-os primeiro no vapor e depois coloque-os na panela para a etapa final. Sirva este jantar farto de frango e batatas com uma salada simples para adicionar outra porção de vegetais.

Esta receita cremosa de caçarola de frango é acompanhada de limão e saboroso queijo parmesão. Também é carregado com brócolis cheio de vitamina C. Usar orzo de trigo integral aumenta o teor de fibras neste jantar saudável e reconfortante.

Combinamos feta, um queijo salgado e picante, com espinafre para uma porção bônus de verduras embutidas em um peito de frango recheado. Experimente usar queijo mussarela ou provolone para um prato mais suave e adequado para crianças. Se sobrar espinafre, use-o para fazer uma salada simples. Se não quiser se preocupar em rechear as costeletas de frango, transforme esses ingredientes em uma salada simples com um fio de azeite e vinagre balsâmico.

Esta receita saborosa rápida e fácil obtém um toque de doçura do esmalte balsâmico. Os carnudos portobellos combinam perfeitamente com suculentas coxas de frango.

Esta receita picante de frango de 20 minutos apresenta milho fresco de verão, tomate e manjericão. Sirva este jantar rápido, leve e picante com macarrão ou arroz integral.

Você ficará surpreso com o quão crocantes essas costeletas inspiradas no schnitzel ficam com apenas 6 minutos de cozimento.

"Chorba" vem da palavra árabe para bebida, referindo-se ao caldo ralo desta sopa. É popular em todo o Norte de África e é preparado de várias maneiras – com peixe, carne ou apenas vegetais. Esta receita simples foi transmitida ao chef Nargisse Benkabbou, de Londres, por sua avó materna. Os ingredientes simples fazem uma refeição saborosa que evoca o seu passado. “No Marrocos, a chorba é frequentemente apreciada durante o Ramadã, por isso sempre me lembra dos momentos em que costumávamos nos reunir com minha família para quebrar o jejum”, diz ela. Benkabbou - que voa frequentemente para Marrakech, onde é chef executiva do L'Mida - pretende celebrar sua herança em cada prato. Mas ela não hesita em adicionar seu toque moderno. “Adoro comida picante”, diz Benkabbou. “Então sempre acabo adicionando harissa ao meu chorba, embora seja um pouco pouco tradicional.”

O azeite e o xarope de bordo transformam-se num molho agridoce no forno quente. Regar as gotas de frango sobre as cenouras aumenta ainda mais seu sabor.

Este riff de fritadeira no clássico chinês para viagem salva o dia com menos limpeza do que fritar em casa. Os tamanhos das fritadeiras variam (daí a grande variedade de tempos de cozimento); se você tiver uma fritadeira menor, comprometa-se a cozinhar em lotes para que haja espaço suficiente para o ar circular e deixar o frango crocante.