Conheça o novo cogumelo estadual de Utah e seu novo crustáceo estadual

Jul 07, 2023

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SALT LAKE CITY — A lista de símbolos estaduais de Utah está crescendo.

O governador Spencer Cox sancionou o HB92 e o HB137 na sexta-feira, designando o porcini como o cogumelo do estado e a artêmia como o crustáceo do estado, respectivamente. Os novos símbolos têm como objetivo aumentar a conscientização e a apreciação sobre a forma como as espécies de cogumelos e crustáceos impactam Utah.

Nesse caso, cada um desempenha um papel vital no ecossistema do estado.

O objetivo de ter um cogumelo estatal é destacar o papel crítico que os fungos desempenham na saúde planetária, disse a deputada Christine Watkins, R-Price, que patrocinou o projeto.

O cogumelo porcini, em particular, pode ser encontrado nas florestas de coníferas de altitude média a alta de Utah, de julho a outubro, de acordo com Keaton Tremble, micologista do Museu de História Natural de Utah. Ele explicou durante uma reunião do comitê em fevereiro que os cogumelos porcini fazem parte de fungos micorrízicos que são “incrivelmente importantes para nossas florestas”, ajudando a fornecer 70% a 85% de todos os nutrientes que uma árvore precisa para sobreviver na floresta.

“Eles vivem no solo e fazem parcerias com as árvores, e esses fungos são muito bons em extrair nutrientes e água do solo e fornecem isso às árvores parceiras”, disse ele, lembrando que 20% da energia produzida através do o processo de fotossíntese da árvore retorna aos fungos em uma espécie de “relação obrigatória” que mantém ambos vivos.

O cogumelo porcini é usado pelo Museu de História Natural de Utah para estudar como esses tipos de fungos se adaptam a diferentes ambientes e qual o impacto que terão na manutenção viva das florestas de Utah. O que os pesquisadores descobriram é que o cogumelo porcini se adapta a todos os tipos de climas e serve como um importante indicador da saúde das plantas.

No caso de Utah, Tremble disse que as evidências preliminares indicam que a espécie age de maneira diferente no norte e no sul de Utah, mas ainda assim desempenha um papel igualmente vital nos diferentes climas.

“Não teríamos florestas em Utah e em qualquer lugar do Hemisfério Norte sem esses fungos”, disse ele.

O HB137, patrocinado pela deputada Rosemary Lesser, D-Ogden, concentra-se mais em destacar o papel que a artêmia desempenha no delicado e importante ecossistema do Grande Lago Salgado. É um projeto de lei apresentado a Lesser por um grupo de alunos da sexta série da Emerson Elementary School, em Salt Lake City.

A espécie é muito pequena, variando de ⅓ polegada a ½ polegada de tamanho. Embora pequenas, as artêmias têm desempenhado um papel importante no ecossistema da região há pelo menos 600.000 anos, de acordo com a Divisão de Recursos da Vida Selvagem de Utah.

Luft diz que os camarões são uma fonte de alimento “inestimável” para os estimados 10 milhões de aves migratórias que utilizam o Grande Lago Salgado todos os anos. Algumas aves, como os mergulhões orelhudos, ficam incapazes de voar no outono e dependem apenas da artêmia para sobreviver nessa época.

Há uma indústria multimilionária relacionada à colheita de cistos depositados por artêmias, que são então usados ​​como alimento para peixes e camarões cultivados comercialmente, explica Luft. A pesca comercial de artêmia no Grande Lago Salgado é responsável por cerca de 40% da demanda mundial por artêmia necessária na indústria de peixes e camarões.

É por isso que Laura Vernon, coordenadora do Grande Lago Salgado da Divisão de Florestas, Incêndios e Terras Estaduais de Utah, destacou no ano passado que o fornecimento global de peixes e camarões poderia ser dizimado sem a artêmia de Utah.

“A importância da artêmia no ecossistema do Grande Lago Salgado não pode ser exagerada”, disse Luft na segunda-feira. "Estamos entusiasmados com a designação da artêmia como crustáceo do estado e com a atenção que eles estão recebendo por seu papel no Grande Lago Salgado."

A artémia e o cogumelo porcini juntam-se a uma lista cada vez maior de símbolos de estado.

Utah tem símbolos que se representam quase desde o início de seu estabelecimento pioneiro em 1847. A colmeia skep tornou-se um símbolo para o Território de Deseret em 1848, marcando a indústria, a parcimônia e a perseverança da comunidade, e como uma homenagem a um símbolo no Livro de Mórmon vinculado à palavra “deseret”, ou abelha, de acordo com um artigo no Deseret News.